Les Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ingrédients
Pâte à tartiner Nocciolata
50g
Beurre
115 g
Cassonade
50g
Sucre blanc
100g
Oeuf
1
Vanille
1 gousse
Farine
260g
Maizena
10 g
Levure
1c à café
chocolat noir
150 g
Préparation
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Matériel nécessaire
Four
1
Coeur coulant :
Préparez les coeurs coulants Nocciolata : recouvrez une grande assiette avec une feuille de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, prélevez la Nocciolata dans le pot et faire 10 boules que vous placez sur la feuille de papier sulfurisé. Placez l'assiette au congélateur le temps de préparer la pâte à cookies.
Pâte à tartiner Nocciolata
2
Pâte à cookies :
Battez le sucre avec le beurre jusqu'à ce que ce soit lisse puis ajoutez l'œuf toujours en mixant. Ouvrez les gousses de vanille en 2 et prélevez les grains de vanille a l'aide d'une pointe de couteau. Ajoutez les à la préparation.
Ajoutez ensuite la levure, la fécule et la farine et mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. Coupez grossièrement le chocolat en pépites. Ajoutez les ensuite à la pâte et mélangez pour bien répartir.
Beurre
Cassonade
Sucre blanc
Oeuf
Vanille
Farine
Maizena
Levure
chocolat noir
3
Montage :
Préchauffez le four à 180°C et recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Sortez les cœurs de Nocciolata du congélateur.
Formez des boules avec la pâte à cookies (idéalement avec une cuillère à glace) et insérez dans chacun des cookies une boule de Nocciolata (de façon à ce que celle-ci soit complètement recouverte par la pâte à cookies).
Placez les cookies sur la plaque et faites les cuire 12 minutes.
Une fois les cookies cuits, sortez les du four et laissez les tiédir (ils sont très fragiles quand ils sont chauds). C'est prêt, régalez vous !
Envie d'en savoir plus sur la recette de Cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat
Découvrez la recette de cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat, une délicieuse variation gourmande qui séduira petits et grands. Cette recette maison, inspirée des saveurs italiennes, associe la richesse de la pâte à tartiner à la texture croquante des pépites de chocolat pour un plaisir fondant et croustillant à chaque bouchée. Facile à réaliser, ces cookies sont parfaits pour accompagner un café ou une pause sucrée. Ils conviennent également comme goûter, ou en dessert après un repas léger. Chez mon-marché.fr, vous trouverez les ingrédients essentiels pour préparer ces cookies maison : une pâte à tartiner de qualité et des pépites de chocolat soigneusement sélectionnées. Ces cookies se conservent très bien pendant plusieurs jours dans une boîte hermétique, si vous parvenez à ne pas tous les dévorer en une seule fois ! N’hésitez pas à les personnaliser avec des noisettes ou des éclats de chocolat noir, disponibles également sur mon-marché.fr, pour encore plus de gourmandise.
Réalisez cette recette de cookies à la pâte à tartiner et aux pépites de chocolat chez vous avec nos produits frais et savourez un moment réconfortant tout droit venu d’Italie.
Transformez votre cuisine avec mon-marche.fr
Découvrez comment mon-marche.fr révolutionne votre manière de cuisiner. Plus qu'un site de recettes, nous vous offrons la clé d'un univers culinaire sans limites avec notre service de livraison à domicile. Faites votre choix parmi plus de 2000 produits Grand Frais et recevez le meilleur de la qualité et de la fraîcheur directement chez vous, à Paris et dans les villes avoisinantes. Laissez-vous inspirer et transformez chaque repas en chef-d'œuvre.