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(2 avis)
Pièce (450 g)8,67 €/kg
Le pain Nordique se caractérise par sa texture dense, son goût prononcé et sa longue durée de conservation.
Nécessite 8 à 10 min de cuisson à 180degrés, idéalement chaleur tournante. Elle vous est proposée par Giovanni Boulangerie Contemporaine. La boulangerie n'utilise que des farines issues de la culture raisonnée et des farines anciennes. Toutes les pâtes à pain sont travaillées à la main, dans leur atelier.