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Accueil Poissonnerie CoquillagesLes 12 Huîtres Spéciales pousse en claire Label Rouge Marennes Oléron N°3

Les 12 Huîtres Spéciales pousse en claire Label Rouge Marennes Oléron N°3

Origine France

bourriche

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Ouvrir les huîtres 1h avant la dégustation. Les vider de leur eau pour qu'elles génèrent une deuxième eau purifiée et moins iodée !

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Ouvrir les huître 1h avant la dégustation. Les vider de leur eau pour qu'elles génèrent une deuxième eau purifiée et moins iodée. Elles peuvent aussi être consommées chaudes: pas plus de 5 min à la vapeur ou gratinées au four, ou pochées 10 à 20s dans une eau frémissante.

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Adhérent du Groupement Qualité Huîtres Marennes Oléron voir détail sur l'étiquette sanitaire apposée sur le conditionnement.

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Conditions de conservation

entre 5°C et 15°C idéalement à 12°C. Dans le bac à légumes du réfrigérateurs

Origine

France

Pays élevage ou zone pêche

France

Dénomination légale

Huîtres Spéciales pousse en claire Label Rouge N°3

Nom latin

crassostréa gigas