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AccueilFromagerieRaclette et fromage à fondreLa Raclette nature
La Raclette nature
La Raclette nature
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La Raclette nature

4,0

(1)

Origine France

barquette (400 g) - 10,48 €/kg

DLC minimale

03/02/2025

4,19 €
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Prix justes

Livraison 7J/7

Idéale avec nos pommes de terre à chair rouge

Description

Pour réussir votre raclette, nous vous conseillons de prévoir les quantités suivantes par convive :

  • Environ 200g de fromage par personne (7 à 8 tranches).
  • 5 à 8 pièces de charcuterie (environ 175 g).
  • 3 à 4 pommes de terre.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.4kg

Dénomination légale

Raclette au lait pasteurisé

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

LAIT de vache pasteurisé (Origine France), sel, ferments LACTIQUES, enzymes coagulantes, colorant: norbixine de rocou, conservateur : natamycine, lysosyme d'OEUF.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

339 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1407Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

27g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

23g/100g

Nut.8 - Sel

1.9g/100g