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La VRAIE fondue aux fromages Suisses !
La fondu Swissi est composé de 3 fromages : le Vacherin Fribourgeois AOP (fromage au lait thermisé) et de Gruyère Suisse AOP (fromage gras au lait cru) et d'Appenzeller (fromage gras au lait cru) .La fondue Swissi est très facile à faire. La particularité de cette fondue réside dans le fait qu’elle est fabriquée selon une recette locale historique. L’idéal, si les convives sont nombreux, est de préparer la fondue Swissi directement sur le réchaud. Son goût inimitable lui assure un succès mérité. Pour 2 personnes environ.
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France