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Pâte à crêpes au cidre
Pâte à crêpes au cidre
Dessert
63 min

Pâte à crêpes au cidre

Personnes4
Produits7
les-6-oeufs-plein-air-2le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vachesle-sel-de-tablele-sucre-blanc
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Ingrédients

les-6-oeufs-plein-air-2

Oeufs

2

le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vaches

Lait

200 ml

le-sel-de-table

Sel

5 gr

le-sucre-blanc

Sucre

1 cuillère à soupe

le-beurre-de-baratte-demi-sel-ker-argoet-500g

Beurre

2 cuillère à soupe

la-farine-t45-bio

Farine

150 gr

le-cidre-artisanal-doux-chateau-de-lezergue

Cidre doux

200 ml

Préparation

Préparation

60 min

Cuisson

3 min

1

Mélangez la farine, le sel, et le sucre dans un saladier.

le-sel-de-table

Sel

le-sucre-blanc

Sucre

la-farine-t45-bio

Farine

2

Ajoutez les œufs et mélangez doucement.

les-6-oeufs-plein-air-2

Oeufs

le-sel-de-table

Sel

le-sucre-blanc

Sucre

la-farine-t45-bio

Farine

3

Versez le lait et le cidre progressivement, tout en fouettant pour éviter les grumeaux.

les-6-oeufs-plein-air-2

Oeufs

le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vaches

Lait

le-sel-de-table

Sel

le-sucre-blanc

Sucre

la-farine-t45-bio

Farine

le-cidre-artisanal-doux-chateau-de-lezergue

Cidre doux

4

Incorporez le beurre fondu.

les-6-oeufs-plein-air-2

Oeufs

le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vaches

Lait

le-sel-de-table

Sel

le-sucre-blanc

Sucre

le-beurre-de-baratte-demi-sel-ker-argoet-500g

Beurre

la-farine-t45-bio

Farine

le-cidre-artisanal-doux-chateau-de-lezergue

Cidre doux

5

Laissez reposer 30 minutes à 1 heure avant de cuire dans une poêle chaude légèrement huilée.

les-6-oeufs-plein-air-2

Oeufs

le-lait-de-montagne-demi-ecreme-uht-le-clos-des-vaches

Lait

le-sel-de-table

Sel

le-sucre-blanc

Sucre

le-beurre-de-baratte-demi-sel-ker-argoet-500g

Beurre

la-farine-t45-bio

Farine

le-cidre-artisanal-doux-chateau-de-lezergue

Cidre doux

Bon appétit !

Une pâte légère et fruitée, parfaite avec du caramel beurre salé, mettez un peu de Bretagne dans votre assiette.