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Le Poulet curry au lait de coco thaiLe Poulet curry au lait de coco thai
Le Poulet curry au lait de coco thai
Le Poulet curry au lait de coco thai - 2
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Plat
25 min

Le Poulet curry au lait de coco thai

Personnes4
Produits6
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+2
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Ingrédients

le-riz-basmati

Riz

240 g

l-oignon-jaune

Oignons

2

le-curry-moulu-1

Curry

3 cuillères à soupe

le-gingembre

Gingembre

10 g

les-filets-de-poulet-fermier-jaune-label-rouge-igp

Poulet

300g

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Lait de coco

250 ml

Préparation

Préparation

10 min

Cuisson

15 min

Matériel nécessaire

Casserole

1

Faites dorer les oignons dans de l'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient transparents.

l-oignon-jaune

Oignons

2

Ajoutez la moitié du curry dans la casserole.

Coupez le poulet en petits morceaux puis faites-le dorer en remuant de temps en temps. Salez et poivrez. 

le-curry-moulu-1

Curry

les-filets-de-poulet-fermier-jaune-label-rouge-igp

Poulet

3

Baissez le feu, ajoutez le gingembre râpé et couvrez de lait de coco. Ajoutez ensuite le reste du curry. Servez avec du riz. Salez et poivrez. 

le-riz-basmati

Riz

le-curry-moulu-1

Curry

le-gingembre

Gingembre

le-lait-de-coco-2

Lait de coco

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