La Salade de fruits exotiques
4portions
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Portion
-
Les Ingrédients
Les quantités indiquées sont pour 4 personnes
- Ananas
- 1
- Mangue
- 2
- kiwis
- 2
- Papaye
- 1
- Banane
- 1
- Grenade
- 1
- Citron vert
- 1
- Miel
- 2 c. à soupe
- Menthe fraîche
- quelques feuilles
La préparation
1
Épluchez et découpez l’ensemble de vos fruits en morceaux.
Dans un grand saladier, mélangez les morceaux d'ananas, de mangues, de kiwis,
les arilles de grenade et de papaye.
Ananas
Mangue
kiwis
Papaye
Banane
Grenade
2
Dans un petit bol, préparez la vinaigrette en mélangeant le jus de citron vert et le miel jusqu'à ce que le miel soit bien incorporé.
Citron vert
Miel
3
Versez la vinaigrette sur les fruits et mélangez délicatement pour enrober tous les fruits. Réfrigérez la salade pendant au moins 20 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Pour la fraicheur, ajoutez de la menthe ciselée avant de servir.
Menthe fraîche
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