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Accueil Traiteur Pâtes fraîches et raviolesLes Ravioli au pesto

Les Ravioli au pesto

Origine Italie

Paquet (250 g) - 11,96 €/kg

DLC minimale

24/12/2024

2,99 €

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Description

Gastronomia Piccinini, entreprise familiale basée en Emilie-Romagne. •Un savoir-faire et des recettes transmis sur plusieurs générations.
Des pâtes légèrement colorées : ravioli vert, grâce à l’incorporation d’épinards dans la pâte.
Des ingrédients soigneusement sélectionnés : ravioli confectionné avec le pesto de Il Pesto Di Pra (notre nouveau pesto génois haut de gamme),
Valorisation des produits italiens : blé, œuf plein air, pesto génois, ricotta, Parmigiano Reggiano.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

GASTRONOMIA PICCININI 42031 BAISO

Conditions de conservation

Entre 0° et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.25kg

Dénomination légale

Pâtes fraiches aux oeufs aromatisées aux épinards et farçies au pesto

Liste des ingrédients

Pâtes 60%: farine de BLE tendre, OEUFS 15%, farine de BLE dur, épinards 3%, eau. Farce 40%: ricotta (lactosérum de brebis et de bovin (LAIT), LAIT, sel), pomme de terre bouillie, Parmigiano Reggiano AOP (dont LAIT), flocons de pomme de terre, préparation au basilic (basilic 1%, huile de tournesol, sel, antioxydant: acide ascorbique), Pesto Genovese Di Pra 1,5% (huile d'olive, basilic de Gênes AOP 0,12%, Grana Padano AOP (dont LAIT), Pecorino Romano AOP (dont LAIT), pignon de pin, sel, antioxydant: acide ascorbique, acidifiant: acide citrique), basilic 1,4%, sel, chapelure (dont BLE), noix de muscade. Pourcentages exprimés sur le produit fini

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

224

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

944Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

5.8g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

3.2g/100g

Nut.5 - Glucides

33g/100g

Nut.6 - Sucres

3.6g/100g

Nut.7 - Protéines

9.9g/100g

Nut.8 - Sel

1.3g/100g