Informations supplémentaires
Mode d'emploi
à la poêle, 5 min à feu vif sur la face avec la peau,puis 3mn a feu doux pour chaque face, ou au four 30 min à 210°c, ou au barbecue 10 min sur chaque faceNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Mowi BoulogneNombre de portions
2Norme AFNOR arêtes
avec peau, sans arêtesPoisson maigre ou gras ?
grasPrésence de l'allergène "Poissons"
ouiConditions de conservation
A conserver entre 0°c et +2°CPays élevage ou zone pêche
NorvegePoids net
0.28kgDénomination légale
Le 2 pavés de saumon élevésNom latin
Salmo salarNut.1 - Energie (kcal/100g)
194Nut.2 - Energie (kJ/100g)
807Kj/100gNut.3 - Matières grasses
12.4g/100gNut.4 - Acides gras saturés
2.15g/100gNut.7 - Protéines
20.5g/100gNut.8 - Sel
0.16g/100g