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AccueilPoissonnerieCoquillagesLes Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie
Les Noix de Saint-Jacques coraillées de NormandieLes Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie
Les Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie
Les Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie - 2
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Les Noix de Saint-Jacques coraillées de Normandie

≈10 pièces (490 g) - 54,99 €/kg

DLC minimale

30/12/2024

26,95 €
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Ça y est : les noix de Saint-Jacques sont de retour !

Description

La Coquille Saint-Jacques est un met de choix, avec ou sans corail, elle se déguste crue en tartare ou en carpaccio, revenue 2 min sur chaque face à la poêle, en rôti ou en cassolette. Une barquette contient environ 10 noix.


Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 2 min à feu vif

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FRAIS EMBAL 1 RUE DE VAUXHALL 62200 BOULOGNE SUR MER

Nombre de portions

6

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C

Pays élevage ou zone pêche

Selon pêche / appro

Poids net

0.49kg

Dénomination légale

NOIX DE ST JACQUES CORAILLÉE EU BARQUETTE(S)

Engin de pêche

Selon pêche / appro

Nom latin

Pecten maximus

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

93Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

1.2g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.6g/100g

Nut.5 - Glucides

3.6g/100g

Nut.6 - Sucres

1.5g/100g

Nut.7 - Protéines

16.7g/100g

Nut.8 - Sel

0.31g/100g