Les Emincés de cerf aux cèpes

Découvrez les émincés de cerf aux cèpes, la révélation gourmande pour vos fêtes de fin d'année. Une  viande noble, riche en saveurs et en finesse, marinés avec soin dans une infusion riche de cèpes aromatiques. 
Une viande maigre mais très tendre au goût de gibier prononcé, sublimée par les arômes boisés et raffinés des cèpes. À accompagner d’une purée de légumes racines (céleri, panais) ou d’un gratin dauphinois.

Pour la préparation, poêlez simplement les émincés avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés à votre goût. 🍽️✨