Les Cappellacci mozzarella tomate cerise et basilic

Pastificio Artusi est une petite entreprise familiale basée en Vénétie, dirigée par les 2 frères Artusi

• Une farce gourmande , à base de  Mozzarella AOP et de tomates cerises.
• De la couleur dans nos rayons : pâtes bicolores, grâce à une bande colorée à base de poudre de tomate sur chaque Cappellacci.
• Un savoir-faire minutieux : les pâtes sont pliées à la main, une par une.
• Des ingrédients locaux et issus d’une filière courte italienne : Farine de blé issue d’une filière agricole certifiée, avec une ricotta issue d’une laiterie locale, du sel issu de la saline Cervia, des œufs plein air italien.