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AccueilLe Vin rouge "Paradigme" BIO - Millésime 2019
Le Vin rouge "Paradigme" BIO - Millésime 2019
Le Vin rouge "Paradigme" BIO - Millésime 2019
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Le Vin rouge "Paradigme" BIO - Millésime 2019

Origine France

bouteille (750 ml) - 16,00 €/l

Labels

Label BIO AB
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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Ce Vin rouge BIO, avec sa puissance maîtrisée en bouche, se mariera merveilleusement bien avec notre belle souris d’agneau

Description

Il est produit par le domaine Saint Maurice, au savoir-faire extraordinaire, qui couvre 2 000 hectares de vignes avec 5 profils de terroirs dont deux IGP et une AOP. Ce vin rouge dispose des certifications BIO et IGP Cévennes, soit Indication Géographique Protégée. L’expression de ce Vin est gourmande et charnue, basée sur une trame de fruits rouges et noirs aussi bien au nez qu'en bouche. La finale apporte avec un peu d'épices, du caractère au vin. Placez-le au réfrigérateur quelque temps avant la dégustation afin qu’il se rapproche de sa température idéale de 16°C. Ce vin a été sélectionné par Marie Rohard, notre sommelière partenaire qui a ouvert sa cave "Chez Marie" dans le 6e. Multi-diplômée, elle a travaillé dans plusieurs maisons étoilées, la dernière étant Le Quinzième du Chef Cyril Lignac, avant d’ouvrir sa propre cave. Découvrez sa sélection pour les fêtes et ses propositions d’accords mets-vin qui sublimeront vos repas !

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

T°C °C de dégustation: 16°C

Nom et adresse du responsable de la distribution

Chez Marie - 39 rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Cave Saint Maurice - 30360 Saint-Maurice-de-Cazevieille (Région: Cévennes)

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

Préparez une belle souris d'agneau pour le sublimer

Titre alcoométrique volumique

13.5%

Appellation

IGP Cevennes

Conditions de conservation

Conserver entre 10 et 14°C. A boire dans les 5 ans

Cépages

Merlot 100%

Dégustation

L’expression est gourmande et charnue, basée sur une trame de fruits rouges et noirs aussi bien au nez qu'en bouche. La finale apporte avec un peu d'épices, du caractère au vin.

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

IGP Cévennes

Le conseil du sommelier

Accord met et vin:  Préparez une belle souris d'agneau pour le sublimer    -    Dégustation:  L’expression est gourmande et charnue, basée sur une trame de fruits rouges et noirs aussi bien au nez qu'en bouche. La finale apporte avec un peu d'épices, du caractère au vin.

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Millésime

2019

Région de production

Cévennes

Terroir

Dominance argilo-calcaire

T°C de dégustation

16°C

Vinification

Cuve inox, sans sulfites ajoutes

Origine

France

Poids net

0.75l

Liste des ingrédients

Cépages: Merlot 100%   -   Terroir: Dominance argilo-calcaire  -   Vinification: Cuve inox, sans sulfites ajoutes   -    L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.