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Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Château de CalavonPrésence de l'allergène "Sulfites"
ouiAccord met et vin
Rouille à la sétoise. Flan de courgette au thym citronné. Poulet mariné aux épices. Rougets rôtis à la sauge.Titre alcoométrique volumique
13%Appellation
AOP Côteaux d'Aix en ProvenceConditions de conservation
A conserver dans un endroit frais entre 10°et 12°Cépages
45% Grenache, 40% Cinsault, 15% SyrahDégustation
Une robe claire et limpide, avec des reflets saumonés. Un nez acidulé et léger, révélant avec fraîcheur des arômes de fruits à pulpe, comme le pamplemousse et le pomelos, ainsi que des notes gourmandes de cerise griotte. Une bouche où l'on retrouve le terroir de Calavon, c’est-à-dire un bel équilibre sur la fraîcheur et la gourmandise. Un style aromatique délicat évocateur de la Provence.Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin
Coteaux d'Aix en Provence AOPMessage sanitaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.T°C de dégustation
Entre 10°et 12°Vinification
Pressurage direct avec légère macération, puis longue stabulation à froid en cuve inox pour libérer les arômes séduisant du fruit et colorer avec finesse les jus. Fermentation lente à basse température en cuve inox.Origine
FrancePoids net
0.75lListe des ingrédients
Raisin, levure, SO2