Le Raisin italia

Variété croquante à la saveur musquée et sucrée. Il accompagne à merveille les poissons, les viandes et les volailles rôties.

Le raison Italia est cueilli à la main directement dans les vignes par nos producteurs en Sicile et dans les Pouilles !

Vous souhaitez cuire votre raisin? Rien de plus simple : poêlé ou poché dans un sirop de sucre aromatisé, ou un alcool, il vous régalera.

Et pour peler les grains, encore plus simple : plongez-les quelques secondes dans de l'eau bouillante avant de les rafraîchir à l'eau froide.