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Le Plateau de charcuterie Corse IGP
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Le Plateau de charcuterie Corse IGP

Origine France

Barquette (100 g) - 54,90 €/kg

Labels

Indication Géographique Protégée (IGP)

DLC minimale

21/12/2024

5,49 €
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Ultra-frais

Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Notre plateau comprend une variété de saveurs qui pourra combler les amateurs de charcuterie corse

Description

Découvrez notre délicieux plateau de charcuterie corse avec coppa fumée, lonzo et saucisses sèches. Chaque bouchée offre une symphonie de saveurs riches, vous transportant en Corse. Pour une réunion conviviale ou un en-cas gastronomique, ce plateau impressionnera. Accompagnez-le de pain croustillant, d'olives et de fromages pour une entrée gourmande. Profitez d'une expérience culinaire corse authentique avec notre sélection de charcuterie de qualité.


La Charcuterie COSTA & FILS, située au pied du Monte Astu (1535 m) et à quelques kilomètres de la plage de l'Ostriconi, est une charcuterie familiale fondée en 1905 et aujourd’hui tenue par un frère et une sœur de la famille Costa. Elle n'utilise que des viandes françaises et des matières premières de qualité pour l'élaboration de sa gamme. Au goût, les produits de la charcuterie Costa se reconnaissent grâce à leur saveur fumée, issue d’un processus de fumage traditionnel au bois de châtaigner de plus de 24 heures. 



Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Charcuterie COSTA & FILS - CHARCUTERIE DE L’ÎLE DE BEAUTÉ SARL COSTA ET FILS Sas Charcuterie Cros

Conditions de conservation

A conserver entre +0°C et +4°C.

Origine

France

Poids net

0.1kg

Dénomination légale

Plateau assortiment

Liste des ingrédients

Coppa fumée 40% : échine de porc, sel,poivre, épices et aromates, dextrose, saccharose, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrate de potassium.  Lonzo fumé 33% : carré de porc, sel, poivre, conservateur: nitrite de sodium.  Saucisson sec IDB IGP 27% : viande et gras de porc, sel, épices et aromates, dextrose, saccharose, ferments de maturation, conservateur: nitrate de potassium. Fumage au feu de bois