Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Goût
Saveur boisée et douce Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fromagerie de Doubs 25300 Doubs ou PFCe 25300 Les Fourgs Origine des matières premières
France, zone AOP Mont d’Or pour le lait. UE pour les autres Origine du lait
Traitement thermique du lait et de la crème
Cru Type de lait
Lait de vache Conditions de conservation
Entre 0 et 4°C Origine
France Poids net
0.6 kgDénomination légale
Mont d’Or Appellation d’Origine Protégée Dénomination légale du fromage
fromage à pâte molle Liste des ingrédients
Lait cru, sel, ferments, présure Nut.1 - Energie (kcal/100g)
315 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1306 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
26 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
18 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.6 - Sucres
1 g/100gNut.7 - Protéines
18.5 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g