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Le  Maroilles AOP fermier
Le  Maroilles AOP fermier
-34%
le 07/01

Le Maroilles AOP fermier

Origine France

pièce (720 g) - 22,07 €/kg

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)

DLC minimale

21/01/2025

24,19 €
15,89 €
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Description

Découvrez le maroilles, le fromage emblématique qui saura ravir vos papilles 🤩. Avec sa croûte orangée délicatement affinée et sa texture onctueuse, ce trésor du Nord-Pas-de-Calais apporte une explosion de saveurs uniques à chaque bouchée. Idéal pour accompagner une tartine croustillante, sublimer une tartiflette ou simplement savouré en solitaire, Le Maroilles s'invite dans toutes vos recettes pour un petit goût d'authenticité et de terroir. Pas besoin d’être un expert culinaire pour l’apprécier – il plaira aussi bien aux passionnés de gastronomie qu'aux amateurs de fromage du quotidien 💛. Alors, prêt à ajouter une touche de caractère à vos repas ?

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

croûte lavée rouge et orangée

Description de la pâte

pâte molle

Durée d'affinage

entre 14 et 35 jours

Goût

développé et fort

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Race de la vache

Maroillaise

Terroir de production du fromage

Nord de la France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.72kg

Dénomination légale

Fromage au lait cru de vache

Dénomination légale du fromage

fromage

Liste des ingrédients

LAIT cru entier de vache

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

356

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1473Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

30g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

17g/100g

Nut.5 - Glucides

0.7g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

21g/100g

Nut.8 - Sel

2.1g/100g