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Les Hachés de saumon aux échalotes et fines herbes
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Les Hachés de saumon aux échalotes et fines herbes

Origine élaborés en France

2 pièces (200 g) - 25,99 €/kg

DLC minimale

31/01/2025

5,20 €
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Un haché de saumon fondant, subtilement relevé par les échalotes et les fines herbes, pour un repas simple et gourmand.

Description

Type de produit : Préparation à base de saumon issu de l’élevage, ces hachés associent la tendreté du poisson à la fraîcheur des herbes.

Intensité : Une saveur douce et équilibrée, rehaussée par des notes aromatiques d’échalotes et de fines herbes, avec une texture moelleuse.

Saisonnalité : Disponibles toute l’année, ces hachés sont une solution pratique pour des repas savoureux en toute simplicité.

Une recette rapide ? Faites cuire les hachés à la poêle avec un filet d’huile d’olive, 3 minutes de chaque côté. Servez-les avec une salade verte et des pommes de terre sautées pour un repas prêt en 15 minutes.

Une recette pour les grandes occasions ? Préparez des hachés en croûte : enrobez-les d’une pâte feuilletée fine et enfournez à 200°C pendant 15 minutes. Servez avec une sauce au citron et une julienne de légumes pour un plat chic et original.

Accords : Parfaits avec un vin blanc Viognier Pays d’Oc HVE ou un Sauvignon Pays d’Oc IGP. Accompagnez-les de légumes verts ou d’un gratin dauphinois pour une touche gourmande.

Infos nutritionnelles : Riche en oméga-3, en protéines et en vitamines B12, ce haché est une option saine et équilibrée, parfaite pour un repas nourrissant.

Une anecdote ? Inspirés des steaks classiques, ces hachés de saumon revisités sont une alternative élégante et légère, qui s’invite aussi bien au quotidien que dans des repas plus travaillés.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Pour le cuisiner, faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle, ajoutez le haché de saumon et laissez cuire quelques minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

FRAIS EMBAL- Rue du Vauxhall 1 (Site) Zone Garromanche, 62200 Boulogne-sur-Mer

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Quantité d'arrêtes poisson

aucune

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C. Ne pas congeler

Origine

élaborés en France

Pays élevage ou zone pêche

selon pêche

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Haché de saumon échalotes et fines herbes 200g

Liste des ingrédients

SAUMON (98,5%), échalotes (0,8%), persil (0,2%), poivre, ciboulette, sel

Nom latin

Salmo Salar / Theragra Chalcogramma

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

115

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

486Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

3g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1g/100g

Nut.5 - Glucides

1g/100g

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Nut.8 - Sel

1g/100g