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Le Gouda en tranchesLe Gouda en tranchesLe Gouda en tranches
Le Gouda en tranches
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Le Gouda en tranches

Origine UE

paquet (180 g) - 12,17 €/kg

2,19 €
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Douceur et onctuosité au rendez-vous : ces tranches de gouda fondent à merveille et apportent une touche gourmande à vos burgers, croques et sandwiches.

Description

Appellation : Ce gouda en tranches révèle toute la richesse de ce fromage emblématique des Pays-Bas, avec une texture fondante et un goût délicatement lacté.

Type : Pâte pressée non cuite – fromage au lait de vache.

Intensité : Doux et crémeux, avec des notes légèrement beurrées et une belle souplesse en bouche.

Saisonnalité : Disponible toute l’année, parfait pour les burgers estivaux comme pour les plats réconfortants d’hiver.

Une recette ? À glisser dans un burger maison pour une fonte parfaite, ou à superposer dans un grilled cheese avec une touche de moutarde pour plus de caractère.

Une anecdote ? Saviez-vous que le gouda représente plus de 60 % de la production fromagère aux Pays-Bas ? Un incontournable qui traverse les frontières… et les générations. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

FR 62.907.002 CE / FR 62.907.030 CE

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fromagerie Le Centurion - ZA Les Portes du Nord - 62820 Libercourt

Origine des matières premières

UE

Origine du lait

UE

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 2 et 6°C

Origine

UE

Poids net

0.18kg

Dénomination légale

Fromage à pâte pressée non cuite

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte pressée non cuite

Liste des ingrédients

Lait, sel, ferments lactiques, enzymes coagulantes, chlorure de calcium

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

350

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1453Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

28g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

19g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

24g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g