Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui % matières grasses
22 %Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
F.L.S 12 bis Boulevard de Pont-Achard 86 000 Poitiers Origine des matières premières
UE Origine du lait
Traitement thermique du lait et de la crème
Pasteurisé Type de lait
Lait de chèvre Conditions de conservation
Entre 2 et 6°C Dénomination légale
Cabrifin Dénomination légale du fromage
fromage Liste des ingrédients
lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments, coagulant microbien Nut.1 - Energie (kcal/100g)
279 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1156 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
23 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
17 g/100gNut.5 - Glucides
1 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
16 g/100gNut.8 - Sel
1 g/100g