Le Frais du Maquis
5,0
(1)
pièce (200 g) - 28,95 €/kg
Afin de garantir la disponibilité des produits, veuillez indiquer votre adresse de livraison.
Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Crémeux, parfumé et enrobé d’herbes sauvages, le Frais du Maquis capture toute l’âme de la Corse en une bouchée. Un fromage aussi délicat qu’intense.
Description
Appellation : Fromage au lait de brebis, le Frais du Maquis est un fromage frais affiné, recouvert d’un mélange d’herbes aromatiques corses comme le romarin, le thym et la sarriette, qui lui confèrent un parfum unique.
Type : Fromage frais – Fromage au lait de brebis
Intensité : Doux et fondant, avec des notes lactées fraîches relevées par les arômes puissants des herbes du maquis corse.
Saisonnalité : Disponible toute l’année, avec un cœur de saison au printemps et en été.
Une recette ? Bruschetta au Frais du Maquis : Étalez le fromage sur du pain grillé, ajoutez un filet d’huile d’olive et quelques tomates confites. Un apéro simple et savoureux.
Accords : Parfait avec un vin blanc Sauvignon Pays d’Oc IGP pour une touche vive et fraîche ou un vin rosé "L’Allamande" Côte de Provence AOP pour un accord ensoleillé.
Une anecdote ? Inspiré des traditions pastorales corses, ce fromage doit son nom au maquis, cette végétation sauvage et odorante qui recouvre l’île et parfume naturellement le lait des brebis.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France