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du 02/04 au 08/04
Le Foie de veau
Origine UE
Pièce (170 g) - 21,49 €/kg
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Description
Ce Foie de veau est une pièce de choix, riche en vitamine D. C'est une viande très tendre à la coupe et fondante en bouche, au goût légèrement sucré. Elle est délicieuse poêlée, juste assaisonnée ou déglacée au vinaigre de framboises.
Informations supplémentaires
Catégorie de viande
Génisse -Vache selon arrivageNom et adresse du responsable de la distribution
BCT 500 - 375 Rue Juliette Recamier 69970 ChaponnayNom ou raison sociale et adresse du fabricant
zone Ecopole - 1 rue Gay Lussac-13310 Saint Martin de Crau- SAS LES ATELIERSPays de naissance
EU - Union européennePays d’abattage
EU - Union européennePays d’élevage
EU - Union européenneConditions de conservation
Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C