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Le Délice de Bourgogne

Origine France

pièce (200 g) - 17,90 €/kg

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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Une onctuosité incomparable

Description

Le Délice de Bourgogne est sans doute l’un des fromages français les plus raffinés. C’est un fromage affiné, obtenu après enrichissement du lait avec de la crème fraîche. Ses arômes délicats de crème et de beurre, et son onctuosité ne sont comparables à aucun autre fromage.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué par Lincet 89100 Saligny

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

Idéal avec un Meursault, Chablis, Crémant de Bourgogne.

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

DELICE DE BOURGOGNE

Liste des ingrédients

LAIT entier pasteurisé de vache enrichi en CREME, sel, présure, FERMENTS LACTIQUES.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

408 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1684Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

40g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

28.8g/100g

Nut.5 - Glucides

2g/100g

Nut.6 - Sucres

0.4g/100g

Nut.7 - Protéines

10g/100g

Nut.8 - Sel

2g/100g