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Le Comté fruité AOPLe Comté fruité AOP
Le Comté fruité AOP
Le Comté fruité AOP - 2

Le Comté fruité AOP

Origine France

pièce (310 g) - 16,90 €/kg

Labels

Appellation d’Origine Protégée (AOP)
5,24 €
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Description

 Savourez l'authenticité et la richesse de notre Comté Fruité, un fromage d'exception issu des montagnes du Jura. Vieilli pendant plusieurs mois, ce Comté développe une palette aromatique complexe avec des notes de fruits secs et une légère touche de caramel. Sa pâte ferme et fondante en bouche révèle une richesse de saveurs qui séduira les amateurs de fromage. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

croûte frottée ivoire

Description de la pâte

pâte pressée cuite

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Franche-Comté

Traitement thermique du lait et de la crème

cru

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.31kg

Dénomination légale

Fromage à pâte pressée cuite au LAIT cru de vache

Liste des ingrédients

LAIT, sel, FERMENTS LACTIQUES, présure

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

428

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1774Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

35g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

23g/100g

Nut.5 - Glucides

1.2g/100g

Nut.7 - Protéines

27g/100g

Nut.8 - Sel

0.81g/100g