Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Code emballeur
02 - DLC simplifiée Croûte consommable
OuiDescription de la pâte
Pressée cuite, lisse, de couleur ivoire Durée d'affinage
5 mois minimum Goût
fruité et fondant Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Se référer à l'affineur ou au distributeur Origine du lait
Race de la vache
Tarine ou Abondance Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Le conseil du sommelier
Vous pouvez le déguster avec un Seyssel, un Chablis ou un Meursault blanc. Origine
France Poids net
0.25 kgDénomination légale
BEAUFORT Chalet d'Alpage AOP - Coop de Yenne Liste des ingrédients
: LAIT cru de vache, FERMENTS LACTIQUES, presure, sel. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
396 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1644 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
32.2 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
21.4 g/100gNut.7 - Protéines
26.6 g/100gNut.8 - Sel
1.1 g/100g