La Salade laitue rouge
Origine France
pièce
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Ferme et croquante, parfaite pour décorer vos salades
Description
Laitue ferme et croquante, elle se consomme crue en salade ou en décoration des plats.
Une Laitue digne de ce nom doit être serrée et lourde. Ses feuilles doivent avoir un bel aspect, ne pas être abîmées ou présenter un défaut de fraîcheur. Le coeur est compact et l'odeur dégagée subtile et agréable.
Petite astuce : pour ragaillardir une salade un peu fatiguée que vous n'auriez pas eu le temps ou l'occasion de consommer, la plonger quelques minutes sous l'eau tiède avant de la passer sous l'eau froide.