Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Croûte consommable
OuiDescription croûte du fromage
Pâte de couleur homogène et brillante, pouvant présenter quelques ouvertures en grains de maïs bien réparties Description de la pâte
Pâte souple, onctueuse, non collante, Goût
Franc, équilibré, aillé, herbe coupé, légèrement salé, agréable Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.36 kgDénomination légale
Fromage au LAIT thermisé* de vache Liste des ingrédients
LAIT , sel, ferments lactiques, présure, conservateur de croute E235. * température inférieure à la pasteurisation. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
354 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1469 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19 g/100gNut.5 - Glucides
2 g/100gNut.6 - Sucres
-0.5 g/100gNut.7 - Protéines
24 g/100gNut.8 - Sel
1.6 g/100g