Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCode emballeur
02 - DLC simplifiéeDescription croûte du fromage
BlancheDescription de la pâte
Pâte de couleur homogène et brillante, aveugle, ou quelques ouvertures en grains de maïs, bien répartis, petits morceaux de truffes répartis de manière homogène dans la pâte.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Atelier du fromage 01160 PONT D'AINOrigine des matières premières
FRANCEOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Aucun(e)Conditions de conservation
Entre +2°C et +6°COrigine
FrancePoids net
0.2kgDénomination légale
Fromage au lait cru de vache, 33% de MG sur produit fini.Liste des ingrédients
LAIT pasteurisé, sel, ferments (dont lait), enzyme coagulantes, épices et aromates (thym, paprika, poivre), conservateur : E235, vin blanc (traces)Nut.1 - Energie (kcal/100g)
1680Nut.2 - Energie (kJ/100g)
405Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33g/100gNut.4 - Acides gras saturés
23g/100gNut.5 - Glucides
1g/100gNut.6 - Sucres
1g/100gNut.7 - Protéines
26g/100gNut.8 - Sel
1.5g/100g