La Pomme cannelle
1,0
(1)
Par 2 (760 g) - 11,59 €/kg
Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Un fruit exotique à la chair fondante et sucrée, qui rappelle la saveur de la crème à la vanille.
Description
Saveur : Très sucrée, avec des notes de cannelle, de vanille et une légère touche de poire.
Texture : Fondante et crémeuse, parsemée de grosses graines noires non comestibles.
Saisonnalité : Disponible de septembre à février, avec un cœur de saison d’octobre à décembre.
Astuce de préparation : Coupez-la en deux et dégustez-la directement à la cuillère en évitant les graines.
Une recette rapide ? Mousse de pomme cannelle : mixez la chair avec un peu de lait de coco et un filet de citron vert. Léger, parfumé et prêt en 5 minutes.
Conseils de conservation : Se conserve quelques jours à température ambiante et jusqu’à une semaine au frais une fois mûre.
Infos nutritionnelles : Riche en vitamine C, en fibres et en antioxydants, ce qui favorise une digestion douce.
Une anecdote ? Aussi appelée "attier" ou "sugar apple", la pomme cannelle est un fruit chéri des Antilles et d’Amérique du Sud, où elle est souvent dégustée bien fraîche à la petite cuillère.