L'Airelle fraîche ou cranberry
Origine États-Unis
barquette (200 g) - 19,95 €/kg
3,99 €
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Aussi appelée Canneberge, cette petite baie est idéale pour vos jus ou pour accompagner vos gibiers
Description
D'une belle couleur rouge vif, ces airelles ont une saveur acide et agréable.
La Canneberge (ou Cranberry de son nom anglais) est une variété d'airelle. Seules ou mélangées à des pommes, du raisin, de la framboise ou d'autres baies, les canneberges servent essentiellement à la fabrication de jus de fruit, mais peuvent aussi se manger telles quelles. La dinde aux canneberges est un plat traditionnel nord-américain servi à l'occasion de Thanksginving.