Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Code emballeur
EMB 74 289 A Description de la pâte
Pâte pressée cuite Durée d'affinage
100 jours minimum Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Atelier de découpe et d'affinnage de Pont d'Ain Origine du lait
Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.23 kgCalibre
1/29 Liste des ingrédients
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
397 Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1646 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
33 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
21 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
25 g/100gNut.8 - Sel
1.5 g/100g