Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui Code emballeur
EMB 74 289 A Description de la pâte
Pâte pressée cuite Durée d'affinage
100 jours minimum Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
CAPT ET FILS DEPUIS 1850 - 274 ROUTE DE LA MURAZ, 74930 ARBUSIGNY Origine du lait
Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°C Origine
France Poids net
0.235 kgCalibre
1/29 Liste des ingrédients
Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure. Nut.1 - Energie (kcal/100g)
405 kcal Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1690 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
30 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
20 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
24 g/100gNut.8 - Sel
1.5 g/100g